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備孕小食譜——胡蘿卜炒雞蛋

2013-03-15 來源:www.vrxuqo.live作者:親潤豆乳官方網站點擊:

  媽媽吃的好,寶寶才健康。母體是胎兒營養的源泉,盡管還是備孕期,但是未準媽媽們也要注意該調整自己的飲食了,備孕如何吃?看親潤小編為你準備的備孕小食譜——胡蘿卜炒雞蛋:

  胡蘿卜和雞蛋一同炒菜,使胡蘿卜中的胡蘿卜素容易吸收,也增加了菜肴中優質蛋白、多種脂肪酸、膽固醇的含量。胡蘿卜炒雞蛋是孕前的一款好食譜。

  主料: 胡蘿卜 100克 雞蛋 100克

  調料: 姜 5克 大蔥 10克 鹽 2克 白砂糖 5克 胡椒粉 1克

  制作工藝:

  1.將雞蛋去殼,入碗打散,調入味料,拌勻成蛋漿備用;將姜、蔥洗凈,姜切成末,蔥切成段備用。

  2.將胡蘿卜去皮,切成細絲,用滾水焯透,撈出濾去水分。

  3.炒鍋下油,爆香姜、蔥,投入胡蘿卜絲炒透,加入蛋漿,順一方向快速炒熟上碟。

  菜品口感 軟嫩易嚼,香鮮適口。


TAG: 備孕營養 備孕飲食 備孕食譜

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